アン・クベールのおもてなし教室

松坂屋セミナーの詳細

松坂屋セミナーの詳細です。

http://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/topics/2017040560828.html

会場でお待ちしております。

よろしくお願いします。

※このマグカップサラダの写真は、イメージです。

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１名様お席が空きました。

４月6日（木）午前11時からのおもてなし教室に１名様、空きが出ました。

ご参加希望の方は、ご連絡くださいませ。

初めての方は、ホームページに記載しておりますアドレスより

メールをくださいませ。

アン・クベールのホームページ　　http://un-couvert.jp/

詳しくは、このブログ内の「おもてなし教室のお問い合わせについて」を

お読みください。よろしくお願いします。

※写真は、201４年の春のテーブルです。

今回は、この時に使った同じ花器と蝶々のお皿を使いますが、

イメージが全く違います。

お楽しみに・・・

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松坂屋でセミナーをさせていただきます。

今日は、セミナーのお知らせをさせていただきます。上記の新聞チラシが、４月１１日に入る予定です。私は、４月２２日（土）の担当です。

■日時　４月２２日（土）午後１時３０分〜■場所　松坂屋本館６階　アンテナプラス・リビング

無料ですので（笑）、皆様どうぞいらしてくださいね。ナルミさんの器に実際にお料理を盛り付けるフードスタイリングセミナーです。
栗原心平さんとかロバート馬場さんとかもいらっしゃるけど私の時もいらしてね〜。（笑）

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鉢物と切り花を使って・・・

今日は、テーブル花のことを少し・・・いつもは和モダンなテーブルコーディネートが多いので、お花もそんな感じになるのですが、今回はポルトガルを意識してナチュラルな感じで仕上げました。
色のイメージがぴったりだったので使った真ん中の黄色いお花は、プリムラとう鉢物です。それにブバリア、コアニー、かすみ草といった白いお花をプラス。オアシスは使わずに、周囲のお花は投げ入れにしました。

コアニーやかすみ草のエアリー感が、春の訪れを感じさせてくれます。
次回からはお料理編です・・・

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今回は、アップで…

本日は、テーブルのアップの写真です。

ポルトガルに行って一番感銘を受けたのが、アズレージョの美しさです。

アズレージョとはポルトガル語で、タイルのことです。

街の至る所に美しいアズレージョが貼られた建物があるのです。

住宅はもちろん、教会、大学、駅にまで…

それは、まるで美術館を観ているようでした。

今回のテーブルコーディネートは、その美しいポルトガルの

風景の一部を切り取って、食卓に表現したい・・・

といったところから始まりました。

なのでセッティングは、タイルを意識して器をフラットに重ね、

ナプキンも高さを出さずに、タイルのイメージで添えました。

ポルトガルのアズレージョの美しさが、少しでも

皆様にお伝え出来れば幸いです。

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